Anfitrión
Tiempo completo • Mamaw's Cafe & Catering
Beneficios:
- Bonificación basada en el rendimiento
- Horario flexible
- Comida y bocadillos gratis
- Tiempo libre remunerado
En Mamaw's Cafe & Catering, nos dedicamos a crear un ambiente acogedor donde la excelente comida y el servicio amable van de la mano.
Únase a nosotros en nuestra misión de priorizar la satisfacción del cliente, el bienestar de los empleados y el compromiso con la comunidad, ya que nuestro objetivo es convertirnos en la mejor opción para las experiencias gastronómicas.
Los anfitriones saludan y sientan a los huéspedes, toman reservas y garantizan un servicio atento. Nuestro objetivo es crear una experiencia gastronómica memorable brindando un servicio amable y receptivo. Damos una cálida bienvenida a los huéspedes y los sentamos en mesas que se adapten a sus preferencias y necesidades.
Actividades y responsabilidades primario
Únase a nosotros en nuestra misión de priorizar la satisfacción del cliente, el bienestar de los empleados y el compromiso con la comunidad, ya que nuestro objetivo es convertirnos en la mejor opción para las experiencias gastronómicas.
Los anfitriones saludan y sientan a los huéspedes, toman reservas y garantizan un servicio atento. Nuestro objetivo es crear una experiencia gastronómica memorable brindando un servicio amable y receptivo. Damos una cálida bienvenida a los huéspedes y los sentamos en mesas que se adapten a sus preferencias y necesidades.
Actividades y responsabilidades primario
- Promover, trabajar y actuar de manera coherente con la misión de Mamaw's Cafe & Catering, donde nuestra misión es enriquecer la vida de nuestros huéspedes y nuestros empleados. Hacemos esto a través de alimentos y bebidas de calidad superior, un servicio al cliente legendario, crecimiento de ventas, controles de costos y tratar a nuestros empleados como familia. Creemos que nuestros empleados son nuestro recurso más importante, y nuestro éxito depende de crear y retener un personal capaz de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a cada cliente, en todo momento.
- Salude cálida y amablemente a todos los invitados y siéntelos en mesas o en áreas de espera.
- Abra la puerta principal para que los invitados entren o salgan del restaurante cuando sea posible.
- Proporcione a los invitados menús e infórmeles del nombre de su mesero al sentarse.
- Registre los nombres de los invitados y el número de personas en la fiesta y proporcione a los invitados el tiempo de espera estimado cuando los asientos inmediatos sean limitados.
- Asigne a los invitados a mesas adecuadas a sus necesidades y de acuerdo con la rotación para que los camareros reciban un número adecuado de asientos.
- Diga el nombre y el número de la persona cuando haya mesas disponibles.
- Hable con los huéspedes para asegurarse de que estén satisfechos con la comida y el servicio, para responder a las quejas o para entablar una conversación.
- Contestar llamadas telefónicas y responder a consultas o llamadas de transferencia.
- Mantenga contacto con el personal de cocina, la gerencia, el personal de servicio y los invitados para asegurarse de que los detalles de la cena se manejen correctamente y se aborden las inquietudes de los clientes.
- Inspeccione las áreas de comedor y servicio para garantizar la limpieza y la configuración adecuada.
- Ayude a colocar las mesas según sea necesario para mantener limpia el área del comedor.
- Consigue bebidas a los invitados si el camarero no puede llegar a ellos de inmediato.
- Informar a los huéspedes de las especialidades y características del establecimiento.
- Reciba y registre las reservas de restaurantes de los huéspedes.
- Inspeccione los baños para verificar la limpieza y la disponibilidad de suministros y limpie los baños cuando sea necesario.
- Retransmita mensajes a servidores y buses según sea necesario.
- Agradece a los invitados cuando se vayan e invítalos a regresar.
- Asista a todas las reuniones programadas de los empleados y ofrezca sugerencias de mejora.
- Coordinar y ayudar a los compañeros de trabajo a satisfacer las necesidades de los huéspedes y apoyar la operación del restaurante.
- Reemplace a sus compañeros de trabajo cuando sea necesario para garantizar los estándares de servicio al huésped y las operaciones eficientes.
Actividades y Responsabilidades suplementarias
- Tome y prepare pedidos para llevar.
- Operar cajas registradoras para aceptar pagos de alimentos y bebidas.
- Supervisar y coordinar las actividades del personal del comedor para garantizar que los clientes reciban un servicio rápido y cortés.
- Ayudar a preparar y servir alimentos y bebidas.
Herramientas y tecnología
- Dispensador de bebidas carbonatadas
- Cajas registradoras
- Cafeteras o teteras heladas de uso comercial
- Dispensadores de hielo
- Dispensador de bebidas sin gas
- Ordenadores personales
- Calculadora de bolsillo
- Terminales de punto de venta y estaciones de trabajo
- Monitores de pantalla táctil
- Software de calendario y programación
- Software de gestión o reserva de mesas
- Software de la suite ofimática (Microsoft Office)
- Software del sistema operativo
- Software de hoja de cálculo (Microsoft Excel)
Reporta al Gerente de Recepción
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
En Mamaw's Cafe & Catering, nuestra misión no es solo tener comida de gran sabor, sino también tener un servicio eficiente y amable, ya que creemos que la satisfacción del cliente es primordial. Nuestros clientes siempre serán tratados con importancia y calidez. Cuando llegue el momento de que nuestros clientes decidan dónde gastar su dinero en entretenimiento, nos esforzaremos por convertirnos en su primer destino de elección. El bienestar de los empleados será igualmente importante para nuestro éxito. Todos serán tratados de manera justa y con el mayor respeto. Queremos que nuestros empleados se sientan parte del éxito de Mamaw's Cafe & Catering. Los empleados felices hacen felices a los huéspedes. Combinaremos la variedad del menú, el ambiente y un personal amable para crear una sensación de "lugar" con el fin de alcanzar nuestro objetivo de valor general, en la experiencia gastronómica.
Declaración de Visión:
Mamaw's Cafe & Catering tiene como objetivo servir felicidad a nuestros clientes a través de comidas deliciosas y de calidad, y una experiencia extraordinaria en un restaurante mientras trabajamos por el bien común para nuestros empleados, la comunidad y el medio ambiente.
Valores fundamentales:
S = SERVICIO - Tener un corazón para servir con una búsqueda intrépida de la hospitalidad. Cuidamos a nuestra gente, huéspedes, comunidades y proveedores con autenticidad, sinceridad y pasión.
T = FORMACIÓN - Creemos en la formación y el desarrollo continuo de nuestra gente. Lo vemos como una inversión valiosa en el futuro del restaurante y como una forma de capacitar a nuestro personal.
R = RESPONSABILIDAD - Entendemos que la salud de las personas está muy ligada a lo que comen. Vamos a hacernos responsables de cada acción que tomemos en el desempeño de nuestras funciones.
I = INTEGRIDAD - Siempre nos esforzamos por hacer lo correcto. Nuestra dedicación a la verdad es sólida, tanto en palabras como en acciones.
V = VALORA A LAS PERSONAS - ¡Sé un equipo, comparte un propósito! Los equipos entienden un objetivo común y confían en que la colaboración enfocada impulsa los resultados de eficiencia.
E = RESISTENCIA - Crecer, aprender, hacer ajustes para asegurarnos de que estamos en el camino y luego avanzar para superar los obstáculos para alcanzar las metas.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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