- Bonificación basada en el rendimiento
- Horario flexible
- Comida y bocadillos gratis
- Tiempo libre remunerado
Únase a nosotros en nuestra misión de priorizar la satisfacción del cliente, el bienestar de los empleados y el compromiso con la comunidad, ya que nuestro objetivo es convertirnos en la mejor opción para las experiencias gastronómicas.
Para mantener una cocina limpia, lave y clasifique adecuadamente los platos, prepare los alimentos según sea necesario, mantenga el área de platos ordenada y organizada, configure estaciones de platos y garantice la limpieza de la vajilla, ollas, sartenes y equipos de cocina mientras mantiene un espacio de trabajo organizado.
Actividades y responsabilidades primario
- Promover, trabajar y actuar de manera coherente con la misión de Mamaw's Cafe & Catering, donde nuestra misión es enriquecer la vida de nuestros huéspedes y nuestros empleados. Hacemos esto a través de alimentos y bebidas de calidad superior, un servicio al cliente legendario, crecimiento de ventas, controles de costos y tratar a nuestros empleados como familia. Creemos que nuestros empleados son nuestro recurso más importante, y nuestro éxito depende de crear y retener un personal capaz de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a cada cliente, en todo momento.
- Lave los platos, la cristalería, los cubiertos, las ollas o las sartenes con lavavajillas o a mano.
- Mantenga el lavavajillas limpio y en buen estado, e informe inmediatamente al gerente de cocina de cualquier problema funcional o mecánico.
- Controle la temperatura del agua del lavavajillas para garantizar un ciclo de lavado higiénico.
- Mantenga niveles adecuados de detergentes para platos y artículos de limpieza.
- Coloque platos, utensilios o equipos de cocina limpios en las áreas de almacenamiento.
- Mantenga niveles adecuados de vajilla limpia para el comedor y la cocina.
- Manipule la vajilla con cuidado para evitar roturas y pérdidas.
- Mantenga las áreas de trabajo, el equipo o los utensilios de la cocina en condiciones limpias y ordenadas.
- Limpie las áreas de preparación y producción de alimentos según sea necesario.
- Clasifique y retire la basura, colocándola en las áreas de recolección designadas.
- Limpie los botes de basura con agua o vapor.
- Barre o friega los pisos.
- Recibir y almacenar suministros.
- Almacene suministros, como alimentos o utensilios, en estaciones de servicio, armarios, refrigeradores o barras de ensaladas.
- Transfiera suministros o equipos entre las áreas de almacenamiento y trabajo a mano o con carretillas de mano.
- Asista a todas las reuniones programadas de los empleados y ofrezca sugerencias de mejora.
- Coordinar y ayudar a los compañeros de trabajo a satisfacer las necesidades de los huéspedes y apoyar la operación del restaurante.
- Reemplace a sus compañeros de trabajo cuando sea necesario para garantizar los estándares de servicio al huésped y las operaciones eficientes.
- Prepare y empaquete cubiertos individuales.
- Cargue o descargue camiones que entregan o recogen alimentos o suministros.
- Prepara las mesas del banquete.
- Lavavajillas, lavavasos, lavadoras de ollas, hidrolavadoras de uso comercial
- Rejillas de secado y escurrido
- Fregaderos
- Cepillo dispensador de jabón
- Fregonas húmedas
- Compactadores de basura
- Carretillas de mano, elevadores o accesorios
- Termómetros de mano, termómetros de lectura remota
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
En Mamaw's Cafe & Catering, nuestra misión no es solo tener comida de gran sabor, sino también tener un servicio eficiente y amable, ya que creemos que la satisfacción del cliente es primordial. Nuestros clientes siempre serán tratados con importancia y calidez. Cuando llegue el momento de que nuestros clientes decidan dónde gastar su dinero en entretenimiento, nos esforzaremos por convertirnos en su primer destino de elección. El bienestar de los empleados será igualmente importante para nuestro éxito. Todos serán tratados de manera justa y con el mayor respeto. Queremos que nuestros empleados se sientan parte del éxito de Mamaw's Cafe & Catering. Los empleados felices hacen felices a los huéspedes. Combinaremos la variedad del menú, el ambiente y un personal amable para crear una sensación de "lugar" con el fin de alcanzar nuestro objetivo de valor general, en la experiencia gastronómica.
Declaración de Visión:
Mamaw's Cafe & Catering tiene como objetivo servir felicidad a nuestros clientes a través de comidas deliciosas y de calidad, y una experiencia extraordinaria en un restaurante mientras trabajamos por el bien común para nuestros empleados, la comunidad y el medio ambiente.
Valores fundamentales:
S = SERVICIO - Tener un corazón para servir con una búsqueda intrépida de la hospitalidad. Cuidamos a nuestra gente, huéspedes, comunidades y proveedores con autenticidad, sinceridad y pasión.
T = FORMACIÓN - Creemos en la formación y el desarrollo continuo de nuestra gente. Lo vemos como una inversión valiosa en el futuro del restaurante y como una forma de capacitar a nuestro personal.
R = RESPONSABILIDAD - Entendemos que la salud de las personas está muy ligada a lo que comen. Vamos a hacernos responsables de cada acción que tomemos en el desempeño de nuestras funciones.
I = INTEGRIDAD - Siempre nos esforzamos por hacer lo correcto. Nuestra dedicación a la verdad es sólida, tanto en palabras como en acciones.
V = VALORA A LAS PERSONAS - ¡Sé un equipo, comparte un propósito! Los equipos entienden un objetivo común y confían en que la colaboración enfocada impulsa los resultados de eficiencia.
E = RESISTENCIA - Crecer, aprender, hacer ajustes para asegurarnos de que estamos en el camino y luego avanzar para superar los obstáculos para alcanzar las metas.
(si ya tienes un currículum en Indeed)